群馬県伊勢崎市のレストラン ぐれんびあーれ
ぐれんびあーれは2000年の春に太田市大原町にひっそりとオープンしました。2018年の春に現在の伊勢崎市三室町に移転しました。
【 ちなみに、ぐれんびあーれ とはイタリア語でエプロンです。】
ぐれんびあーれは御蔭様で24年目になりました。
常連のお客様には 『 ぐ れ び 』 と呼ばれています。
営業内容は簡単に言ってしまいますと、イタリアンメインの気軽にワインも飲める和テイストも加えた料理を提供する洋食屋です。
美味しいと思えれば味噌でも醤油でも使います。
洋食だから、何とかという料理だから、これ使ってこうやって・・・とかにはこだわりません。 その料理に合うと思う味付けや調理法や時には食材も用いてます。(あくまでも個人的な好みですが・・・。)
そして当店(ぐれび)のモット―は手作りです!自家製です!
ソース類はもちろん、手打ちのパスタや自家製パンやデザート類なども用意してお待ちしています。
(可能な限り出来合い使わない=品切れも間に合わない品も・・・。)
料理作り楽しみたいのもあります。 商売っ気無しですね(^^ゞ
ともあれ、気軽に食事やワインを楽しんで頂ける店つくりを心掛けております。 よろしければ御来店くださいませ。
m(__)m ぐれび店主
※当店は夫婦2人で切盛りしてますので、お待たせする事もあります。
営業時間内にクローズ看板の場合は対応が厳しい時ですので、時間に余裕あり待てる方はクローズでも一声掛けてお待ちください。
席が御用意出来次第ご案内いたします。
2018年6月~現在
(都合で伊勢崎に移転しました。)
(^O^)/
古い一軒家を改装しました。
(以前の看板は建物横です)
2010~18年4月まで
看板をイタリア食堂からレストランに変更
(イタリアンな洋食屋てこで。)
オブジェでドラム缶とスクーター
(トマト缶・スバルのラビット)
2000年春のオープン当初。
(懐かしい~。)
(T_T)
樽のオブジェとか手作りで・・・
群馬県優秀技能者(ぐんまの名工)として、群馬県知事より表彰して頂きました。
長く料理人をやってこれたのも皆様の御蔭です。
ありがとうございます<(_ _)>
《営業とは関係ないですがお店のバイク倶楽部の紹介》
夫婦でバイク乗るのが趣味で店主催のツーリングから出来たツーリング倶楽部があり、今は倶楽部主催のツーリング企画が毎月あります。
(二輪好きなので車種問わずで第二火曜に開催です。)
私は主催者側なので倶楽部メンバーやお客様と楽しく走り。奥さんは一人で気楽に気の向くまま走り。と一緒に走ることは少ないですがね。(笑)
その噂を聞きつけたハーレー雑誌が記事に取り上げてくれました。
(バージンハーレーというハーレー初心者向けの雑誌です。)